Beslenme uzmanlarının asla yemediği yiyecekler

İçindekiler:

Beslenme uzmanlarının asla yemediği yiyecekler
Beslenme uzmanlarının asla yemediği yiyecekler
Anonim

Beslenme uzmanlarının asla yemediği yiyecekler

Birçok kişi ince ve güzel bir figür hayal eder. Değerli hedefe ulaşmak mümkündür, ancak yalnızca bazı yiyecekleri reddederseniz. Kalorileri yüksektir ve vücudu olumsuz etkiler. Beslenme uzmanları, diyetlerine asla dahil etmedikleri yiyecekleri isimlendirdiler.

Alexandra Sergeevna Belodedova, terapist, beslenme uzmanı:

Belodedov
Belodedov
  • Ucuz şekerlemeler. Tüm hamur işleri düşük dereceli margarin üzerinde hazırlanır. Vücudun işleyemediği bir trans yağ kaynağıdır. Bu besinler yüksek oranda şeker içerir. Bu nedenle sadece kilo alımına katkıda bulunmazlar, aynı zamanda kardiyovasküler hastalık ve kanser geliştirme riskini de artırırlar.

    Besleyiciler de insandır ve biz şekerlemeyi severiz. Bazen onları yiyorum. Ancak benim tercihim ev yapımı hamur işleri.

    Sevdiklerime pasta ya da pasta ikram edebilirim. Hamuru yoğurmak için sadece tereyağı, tam buğday unu ve biraz şeker kullanıyorum. Buzdolabımda margarin yok.

    Çok nadiren hazır şekerleme satın alırım. Satın almadan önce, kompozisyonlarını her zaman dikkatlice incelerim. Palmiye yağı veya margarin içeren pasta almamak için diyet yemek bölümlerini daha sık ziyaret etmeniz gerekiyor.

    Kaliteli malzemelerden yapılan pastalar ucuz olamaz. 15 ruble için bir rulo alırsanız, muhtemelen margarin içerir. Bu ürünler midemi bulandırıyor. Plastik veya hamuru yapılmış gibi görünüyorlar. Etiketi okurken daha da şaşırabilirsiniz. Çoğu zaman, margarine ek olarak, bileşim, stabilizatörler, aroma arttırıcılar, koruyucular, çok miktarda şeker içerir. Endüstriyel tatlı çay ve gazlı içecekler.

    Bu içecekler gerçek bir kalori bombası. Susuzluğu gidermezler, sadece kilo alımına katkıda bulunurlar.

  • Sosis. Etin aksine, sosis az protein ve çok fazla yağ içerir. Tadı iyileştirmek için üreticiler her zaman sosislere aromalar, stabilizatörler ve diğer kimyasal bileşenler ekler. Bu nedenle, sadece kendi başına pişirilen sosisler yenebilir. Bunlar en iyi tavuk veya hindi ile yapılır.
  • Süt ürünleri. Doğal süt ürünlerinden farklı olarak, sırlı lor ve peynir ürünleri trans yağ kaynaklarıdır. Aynı şey, uzun raf ömrüne sahip ucuz yoğurtlar için de geçerlidir.

Kalen. E, beslenme uzmanı ve kilo verme uzmanı:

kalen
kalen
  • Tatlı soda. Asla, hiçbir bahaneyle şekerli gazlı içecekler içmem. Günlük şeker miktarını almak için sadece 1 bardak Coca-Cola içmek yeterlidir. Bu içecekler kanserli tümörlerin gelişimine katkıda bulunan bileşenler içerir. Sodadaki fosforik asit şekerin emilimini engeller. Bu ciddi sağlık sorunlarıyla tehdit ediyor.
  • Anında yulaf lapası. Bu tür ürünlerden faydalanmak mümkün değildir. Yulaf lapasının çabuk pişmesi için birkaç kez işlenir. Bu tür dönüşümler sırasında tahıllar tüm faydalı maddeleri kaybeder. Tam tahıllar yavaş karbonhidrat kaynağıysa, hazır tahıllar neredeyse anında vücut tarafından emilir. Bu, kan şekerinde keskin bir sıçramaya yol açar. Bu nedenle kısa bir süre sonra kişi tekrar yemek yemek isteyecektir.
  • Müsli barlar. Bu tür çubuklar sağlıklı yiyeceklere atfedilemez. Vücuda hiçbir işe yaramazlar. Çok fazla şeker ve yapay katkı maddeleri içerirler.
  • Doğal olmayan yoğurtlar. Doğal olmayan yoğurtlar, raf ömrü uzun (6 günden uzun) olanlardır. Bu, ürünün çok fazla koruyucu içerdiğini, yani sağlık açısından fayda sağlamadığını gösteriyor.
  • Ayçiçek yağı. Ayçiçek yağı bir Omega-6 kaynağıdır. Bu yağ asitleri diğer gıdalarda bol miktarda bulunur. Müşterilerime ayçiçek yağının mısır, kenevir, kamelya, susam veya kolza yağı ile değiştirilmesini öneriyorum. Hepsi vücudun ihtiyacı olan Omega-3 içerir.

Verchenova M., beslenme ve sağlıklı yaşam danışmanı:

Verçenov
Verçenov
  • Buğday ekmeği. Buğday ekmeği minimum miktarda besin içerir. Aynı zamanda kalorisi çok yüksektir ve glisemik indeksi yüksektir. Kendi ekmeğimi pişiriyorum. Bu nedenle ürünün bileşimi hakkında tahminde bulunmama gerek yok.
  • Kıyılmış et yemekleri. Bu, herhangi bir mutfaktan satın alınabilecek tüm yarı mamul ürünler ve bitmiş ürünler için geçerlidir. Kıymaya tam olarak ne eklendiğinden ve neyden yapıldığından %100 emin olmak imkansızdır. Kıymayı kendim ve sadece soğutulmuş etten büküyorum.
  • Vejetaryen tatlılar. Bu tür yiyecekler rafine şeker ve trans yağ kaynağı oldukları için pankreasa ciddi bir darbe vurur.
  • Cips ve atıştırmalıklar. Bu atıştırmalık yiyecekler birçok yapay katkı maddesi içerir. Yiyeceklerde kullanımları iştahı arttırır. Kalorileri yüksektir ve kilo alımını teşvik ederler. Bu nedenle sağlığına önem veren herkes cips ve benzeri ürünleri reddetmektedir. Acıktığımda masaya oturur ve rahat bir ortamda yemek yerim. Sadece bu şekilde gıda vücuda fayda sağlayacaktır. Cipsler diyette olmaması gereken yemek israflarıdır.
  • Aromalı çaylar ve kahveler. İçeceğin tadını ve aromasını arttıran katkı maddeleri damak tadını aldatır. Bu tür ürünler nedeniyle vücudun aç mı susuz mu olduğunu anlaması zordur. Beyin, alıcıların yardımıyla ürünün ne kadar güvenli olduğunu anlar. Yapay katkı maddeleri bu sistemin başarısızlığına katkıda bulunur. Bu nedenle aroma ve diğer dolgu maddeleri içermeyen çayları tercih etmelisiniz.
  • Tatlandırıcılı şekerlemeler. Vücudun tatlıya ihtiyacı varsa, onu dinlemelisin. Tatlandırıcı bir sorunun çözümü değil, kişinin kendi alıcılarını aldatmasıdır.

Ivashkevich A., psikolog-beslenme uzmanı, beslenme uzmanı:

Ivashkevich
Ivashkevich

Menümde şu tür ürünlere yer yok:

  • Shawarma, belyashi, turta. Temel hijyen standartlarına uymayan işletmelerde yemek yemem.
  • Fast food. Yılda bir hamburger yiyebilirsin ama bu tür yiyecekleri her gün yemek sağlık için tehlikelidir.
  • Müsli. Şeker ve glikoz şurubunda yüksektirler. Böyle bir ürün vücuda iyiden daha fazla zaman kazandırır. Yedikten sonra, kandaki insülin seviyesi keskin bir şekilde yükselir. Bu ne kadar sık olursa, diyabet geliştirme riski de o kadar yüksek olur.
  • Kızarmış yemekler. Ürünlerde siyah bir kabuk bulunması, içindeki yüksek kanserojen içeriğinin bir işaretidir.
  • Paketteki meyve suları. Çok tatlı oldukları için vücuda zararlıdırlar. Susuzluğunuzu gidermek ya da bu tür meyve sularına doymak imkansız.

Asla yiyecek satın almam. Zaman zaman dondurma ve kek yiyorum. Ancak, benim için asla tam bir öğünün yerini alamazlar. Bu yiyecekleri azar azar ve çok sık değil.

Malkov R. E., spor hekimliği doktoru, beslenme uzmanı:

Malkov
Malkov

Bazı ürünlerin ne kadar zararlı olduğunu çok iyi anlıyorum. Bu yüzden satın almıyorum:

  • Mayonez. Sağlıksız yağ kaynağıdır.
  • Yemek yaparken salatalar.
  • Margarin.
  • Hamur işleri, kekler, hamur işleri, kurabiyeler ve diğer şekerlemeler.
  • Patates kızartması.
  • Domuz eti, kuzu eti ve sığır eti. Bağırsaklarda fermantasyona neden olurlar. Ben döngüsel bir diyetçiyim, bu yüzden nadiren et yerim.
  • Paketlenmiş meyve suları.
  • Tatlar ve renkler içeren ürünler.
  • Şeker ikameleri: stevia, eritritol, sukraloz.
  • Peynir ve süzme peynir. Bu tür yiyecekler sağlıksız yağ kaynağıdır.

Tikhonova N., yemek koçu, şekerden vazgeçti:

Tihonov
Tihonov

Herkes sonunda bazı yiyeceklerin ne kadar zararlı olduğunu anlar. Bu farkındalığın diyabet veya başka bir hastalık belirtileri olmadan önce gelmesi iyi olur.

Karbonhidrat ve şeker oranı düşük yiyecekler yerim. Ben de saf şeker kullanmıyorum. Asla masamda:

  • Şeker.
  • Şeker.
  • Kekler ve diğer hamur işleri.
  • Karbonatlı içecekler.
  • Paketlenmiş meyve suları.
  • Kahv altılık mısır gevreği.
  • Anında yulaf ezmesi.
  • Pirinçten yapılan ürünler (şeker oranı yüksek ama vitaminsiz).
  • Makarna.
  • Fast food. Çok nadiren shawarma yerim ama sadece güvenilir satış noktalarından satın alırım.
  • Dondurulmuş yarı mamul ürünler. Çok fazla zararlı bileşen içerirler: tuz, şeker, koruyucular, baharatlar, tatlandırıcılar vb.
  • Cips.
  • Şeker ikameleri.

Hiç hamuru etle, eti nişastayla, pirinci balıkla veya etle asla birleştirmem. Bu besinler kan şekerini yükseltir ve bel ve yanlarda yağ olarak depolanır.

Doğru beslenmenin temelleri

Doğru beslenmenin temelleri
Doğru beslenmenin temelleri

Her diyetin dezavantajı, er ya da geç bitmesidir. Belirli bir süre için kişi istenen sonucu alır ve ardından hızla kaybeder.

Formda kalmak için yeni diyetler aramanıza gerek yok. Doğru beslenme, şekerleme, kek ve tatlıların, şekerin tamamen reddedildiği anlamına gelmez. Herhangi bir yemeği yiyebilirsin ama mantıklı bir şekilde.

Beslenme uzmanlarının kendilerinin reddettiği bu yemekler endüstriyel ölçekte yapılır. Hepsi zararlı bileşenler, GDO'lar, koruyucular, şeker, tuz ve baharatlar içerir. Vücut kesinlikle onlardan fayda görmez.

Doğru beslenme meyve, sebze, çilek, kaliteli süt ürünleri, et, balık yemeyi içerir. Menüye kepekli tahıllar, kuruyemişler, bitkisel yağlar dahil etmek gerekir. Aslında birçok faydalı ürün var.

5 sağlıklı beslenme alışkanlığı

Sağlıklı beslenmenin 5 kuralı
Sağlıklı beslenmenin 5 kuralı
  1. Haftalık bir diyet planlama. Bir kişinin hafta için net bir yemek planı varsa, o zaman fazladan bir şey yemez. Geliştirilen şemaya kesinlikle uymalısınız. Bu, aç hissetmemenizi ve fazladan bir şeyler yememenizi sağlayacaktır. Ahırdaki zararlı, ancak favori yemek, daha az lezzetli olmayan, ancak sağlıklı bir şeyle değiştirilebilir. Ana şey kendi yemeğini pişirmek.
  2. Doğal gıdalar yemek. Doğal gıdalar vücudun ihtiyaç duyduğu maddeleri içerir. Amino asit, vitamin ve mineral kaynağıdırlar. Bu sizi sağlıklı ve uyanık tutacaktır. Doğal yiyecekler daha çekici görünmeye yardımcı olur. Bu ürünler sayesinde tırnak, saç ve cildin durumu iyileşir. İşlenmiş gıdalar sindirim sistemini ve tüm iç organları aşırı yükler. Bu birçok sağlık sorununa neden olur.
  3. Oruç tutmaz. Bir kişi günde 3 tam öğün ve 2 ara öğün olmalıdır. Bu kurala uymazsanız kilo veremezsiniz. Menüde çorbalar, sebze güveçleri, yahniler, balıklar, taze sebzeler ve meyveler bulunmalıdır. Doğal fermente sütlü içecekleri unutmamalıyız.
  4. Yağlardan korkmayın. Menüde sağlıklı yağlar içeren yiyecekler varsa, bu rakama zarar vermez. Bu nedenle diyet fındık, tereyağı ve bitkisel yağ içermelidir. Bazen bir parça domuz yağı ve hatta domuz kaburga alabilirsin. Lezzetli ev yapımı yemekler, fast food yeme eğiliminden kaçınmanıza yardımcı olacaktır.
  5. Kafein alımını az altın. Kahve beyni uyarır. Bununla birlikte, büyük miktarlarda kafein zararlıdır. Vücuttan kalsiyumu süzer, dehidrasyonuna katkıda bulunur. Bu nedenle temiz su, yeşil çay, kvas, komposto içmeniz gerekir. Bu içecekler sağlıklıdır, bağışıklığı güçlendirir ve enerji verir.

Dr. Berg - Neden kilo veremiyorum? En popüler hataları düşünün:

Önerilen: